Cobertura de chocolate

Ingredientes

- 2 e 1/2 copo de karo de chocolate
- 200g de açúcar
- 1/2 copo de água
- 1 colher (sopa) de café forte

Modo de Preparo

Leve ao fogo 1/2 copo de karo de chocolate, 200g de açúcar, 1/2 copo de água e 1 colher (sopa) de café forte.

Quando ferver, acrescente 2 colheres (sopa) de karo, e alguns minutos depois, retire do fogo.

Leve à geladeira para servir frio, à aplicação desta cobertura pode ser para (bolos, pudins, cremes, sorvetes).