Abobrinhas com milho

Ingredientes

- 4 xícaras (chá) de abobrinhas (cortadas em rodelas sem descascar)
- 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de milho em lata
- 1/3 xícara (chá) de pimentão verde picado
- sal a gosto

Modo de Preparo

Derreta a manteiga ou margarina numa panela, junte a abobrinha, o milho, a cebola e o pimentã, tempere com sal.

Tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos. Sirva numa travessa com salsa picada por cima.

Bom apetite