Torresmo crocante

Ingredientes

- 1 kg de toucinho magro
- 1 colher sal
- 1 colher de óleo
- 1 colher de água morna

Modo de Preparo

Pique o toucinho e acrescente o sal.
Em uma panela quente acrescente o óleo e o toucinho.
Quando começar a fritar acrescente a água e tampe.
Mexa de vez enquanto para não grudar na panela, se for de alumínio.