Molho de champignon para peru

Ingredientes

- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 200g de champignon cortado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 dose de vinho branco seco
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 copos de água

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água, o tablete de caldo de galinha e o creme de leite, deixe ferver e acrescente o champignon.

Dissolva o trigo no vinho e acrescente ao molho até que de a consistência certa, antes de servir, prove e adicione sal a gosto.

Bom apetite