Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado;
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado);
3 ovos;
1 xícara de açúcar (para a calda).

Modo de Preparo

Derreta o açúcar em uma forma até caramelizar e reserve — isso pode ser feito até no microondas.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficarem misturados de forma homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e desenforme.


Receita enviada por: Giovanna Scarparo