Salada de arroz

Ingredientes

75g de arroz integral
150ml de água
50g de alho poró
75g de milho enlatado
½ pimentão em cubos
1 colher de sopa de vinagre e vinho branco
1 colher de sopa de azeite de oliva
Opcional: folhas de manjericão frescas, páprica moída, sal e pimenta do reino

Modo de Preparo

Ferva o arroz com água em uma panela com uma pitada de sal. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos;
Pique o alho poró e misture com os outros ingredientes. Tempere com folhas de manjericão, páprica, sal e pimenta à gosto.

Receita enviada por: Freeletics Nutrition