Bolo de chocolate saudável

Ingredientes

3 ovos
1 ½ xícara de farinha de aveia
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres de sopa de cacau 100%
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, com exceção do fermento; coloque ele por último e mexa com a colher.
Em uma forma untada com azeite, manteiga ou óleo de coco, de preferência de furo no meio - mas pode ser retangular pequena - , despeje a massa e asse a 180 graus por 35 minutos, ou até que o palito saia seco.
Deixe esfriar por 10 minutos e já pode servir.

Receita enviada por: Aline Quissak