Massa para panqueca

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de Leite A2 Xandô;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa.
Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado.
Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e a panqueca estará pronta para ser servida.

Receita enviada por: Leite Xandô