Molho barbecue

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 xícara (chá) vinagre
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 1/2 xícara (chá) de catchup
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, junte o vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe reduzir à metade.

Junte o catchup e o açúcar mascavo, deixe ferver, desligue e deixe esfriar para usar.