Ingredientes
500g de bacalhau Morhua dessalgado em postas
Azeite Extra Virgem Natural da Terra
4 Tomates
3 Pimentões (Vermelho, amarelo e verde)
3 Cebolas
200G de azeitonas pretas
Temperos a gosto
Modo de Preparo
Tempere as postas de bacalhau Morhua Natural da Terra com tempero de sua preferência;
Em uma travessa faça 1 camada com tomates, cebolas e pimentões em rodelas e azeitonas;
Em seguida coloque as postas do bacalhau Morhua cobrindo essa camada;
Novamente, faça as camadas de tomate, cebola, pimentões e azeitonas e
Por cima o bacalhau Morhua;
Finalize com os tomates, cebola, pimentões e azeitonas.
Regue com bastante azeite extra virgem Natural da Terra.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Receita enviada por: Oba Hortifruti