Sorvete de melão

Ingredientes

1/2 envelope de gelatina sem sabor
100ml de iogurte natural
3 xícaras de melão picado
Suco de 1/2 limão
2 claras de ovo
4 col de sopa de açúcar
1 col de sopa de hortelã picada

Modo de Preparo

1) Hidrate a gelatina e em seguida bata no liquidificador com os demais ingredientes apenas para misturar tudo.
2) Bata as claras em neve e incorpore a mistura do liquidificador.
3) Leve ao freezer por 2 horas antes de consumir.

Receita enviada por: Oba Hortifruti / Renata Guirau