Massa para panqueca

Ingredientes

- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado ou leite de arroz
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal (se quiser fazer recheio doce, não acrescente o sal)

Ingredientes opcionais: parmesão e orégano.
Recheios: frango desfiado, carne moída, ricota temperada, cogumelos refogados.

Modo de Preparo

Receita enviada por: Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti