Abobrinha Recheada Sacciali

Ingredientes

- 2 abobrinhas caipiras
- 500g de carne moída
- 1 xícara de café de quinoa
- 1 colher de sopa de farinha de chia
- Alho e cebola
- 1 xícara de chá de queijo cottage
- Salsinha e cebolinha
- Azeite Premium Sacciali
- Sal

Modo de Preparo

Cozinhe a quinoa em água fervente por 15 minutos. Misture e reserve;
Refogue a carne moída no alho e na cebola, com um fio de Azeite Premium Sacciali. Coloque o cheiro verde e reserve;
Com a ajuda de uma colher, retire o miolo da abobrinha com cuidado. Misture a carne, a quinoa e a chia e acerte o sal;
Coloque a mistura dentro das abobrinhas e regue com o Azeite Premium Sacciali. Finalize com o queijo cottage e leve ao forno por 30 minutos.

Está pronto!

Receita enviada por: Sacciali