Nuggets de Frango sem glúten

Ingredientes

Para empanar:
- 2 xícaras de Torradas de Pão Schär
- 1 ovo

Para o recheio
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 3 xícaras de frango desfiado
- 1/2 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de café de sal
- 1/2 colher de café de pimenta do reino, moída

Modo de Preparo

Para empanar:
Em um processador, triture as Torradas de Pão Schar e disponha em um pratinho.
Reserve.

Nuggets:
Em um processador, triture a cebola com o alho, o frango, o orégano, o sal e a pimenta.
Modele em formato de nuggets e passe no ovo e depois nas torradas trituradas.
Repita até finalizar toda a massa.
Frite os nuggets em óleo quente ou se desejar disponha em uma forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.

Dica: para deixar o seu nuggets mais saudável, adicione 1 xícara de chá de cenoura ralada e brócolis cozido e picado.

Temperatura: 180°C
Dificuldade: fácil

Receita enviada por: Schär