Trufa de chocolate com azeite

Ingredientes

- 300 gramas de creme de leite
- 500 gramas de chocolate 1/2
- 60 gramas de Azeite Cardeal Extra Virgem
- 1 pitada de sal
- Cacau em pó a gosto

Modo de Preparo

Ferva o creme de leite com uma pitada de sal
Adicione o chocolate e dissolva
Acrescente o Azeite Cardeal Extra Virgem e misture bem
Retire do fogo e transfira para uma travessa e leve para gelar por 24 horas
Faça pequenas bolas irregulares com o chocolate ainda gelado. Não deixe esquentar.
Passe as trufas no cacau em pó e sirva.


Receita enviada por: Bunge South America