Brigadeiro com biscoito

Ingredientes

- 1 embalagem de Biscoito de Chocolate Nikito
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- chocolate granulado ou confeitos coloridos

Modo de Preparo

Numa panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.
Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.
Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.

Toque do Chef: A massa de brigadeiro também pode ser utilizada para rechear damasco, tâmaras ou ameixa.

Calorias por Porção: 46 kcal

Receita enviada por: Nikito