Ingredientes
- 150g de peito de frango
- 50 g Ricota
- 30g de damasco
Modo de Preparo
Em uma vasilha tempere o peito de frango com sal e pimenta. Depois de temperado, faça um corte no meio e recheie com a ricota e o damasco. Coloque para assar em temperatura média (200° a 250° graus) por 20 – 25 minutos.
Valor energético: 258Kcal/1085 Kj
Carboidratos: 2g
Proteínas: 31g
Gorduras totais: 15g
Técnica de preparo: grelhado
Receita enviada por: Chef Djalma Stoccheiro do restaurante Verd & Co.