Yakissoba Tradicional

Ingredientes

- 80g de carne fatiada;
- 80g de frango xadrez;
- 40g de champignon;
- 55g de cenoura fatiada;
- 55g de couve-flor desfiado;
- 35g de brócolis desfiado;
- 100g de acelga em cubos;
- 345g de macarrão cozido e quente;
- 2 gotas de óleo de gergelim;
- Glutamato, Shoyu e açúcar agosto.

Modo de Preparo

Frite a carne, o frango e quando estiver quase no ponto acrescente o champignon, a couve-flor e a cenoura. Chegando ao ponto, escorra na panela vazia e acrescente acelga, brócolis, água, shoyu, açúcar, glutamato, o restante dos ingredientes escorridos e mexa bem. Acrescente o óleo de gergelim quando estiver com a cor uniforme. Acrescente um pouco de maisena para engrossar e está pronto.


Receita enviada por: China House