Carne assada na panela (micro-ondas)

Ingredientes

- 1 kg de alcatra
- 6 batatas pequenas cortadas ao meio
- 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas grossas
- Sal, cominho, ervas finas e pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparo

Tempere a carne com o sal, cominho, ervas e pimenta; Coloque-a na Easy Cooker; Posicione as cenouras e batatas em volta da alcatra; Adicione água até cobrir a carne; Cozinhe por 20 minutos no micro-ondas;

Retire a panela do micro-ondas; Espere a válvula azul baixar saindo toda a pressão; Abra sua panela e sirva!

Receita para a versão de 2,5 litros da Easy Cooker


Receita enviada por: Chef Fred Dieckmann - Vizio Brasil