Molho Aioli
Esta receita não possui imagem, caso você tenha feito esta receita e queira enviar uma foto desta receita clique aqui. Colocaremos os créditos! Muito obrigado!
| Avalie |
Não informado |
Não informado |
Compartilhe:
Ingredientes
- 4 dentes de alho picados- 2 gemas de ovo
- 250 ml de azeite de oliva extravirgem
- 2 colheres (chá) de suco de limão siciliano
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo
Bata bem as gemas em uma tigela. Junte o alho. Acrescente aos poucos o azeite, batendo sempre até obter um creme homogêneo. Misture o suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto. Leve para a geladeira.* É possível substituir o alho por manjericão ou salsinha.
Receita enviada por: Chef Caio Fontenelle, do Figueira Restaurante
| Deixe seu Comentário | |
|
|
