Lollipops de Brigadeiro

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1 gema de ovo
- 3 colheres de suco de limão coado
- 200 g de chocolate branco fracionado
- 200 g de chocolate ao leite fracionado
- 20 unidades de palito de sorvete

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o leite condensado, a gema e o suco de limão. Leve ao fogo médio e deixe até desgrudar do fundo da panela para dar o ponto de brigadeiro.

Deixe esfriar e faça bolinhas. No micro-ondas ou em duas panelas em banho Maria, derreta o chocolate branco e o preto. Em seguida, coloque os palitos nas bolinhas de brigadeiro, como se fosse um pirulito, e decore com chocolate derretido. Para finalizar, leve à geladeira.

Receita enviada por: Aguativa Golf Resort