Bruschetta de Ameixa com Tender

Ingredientes

- 1 pão baguete
- Pasta Puro Alho La Violetera
- 100ml de Azeite de Oliva La Violetera
- 200g de Ameixas sem caroço La Violetera
- 200g de tender cortado em pedaços bem pequenos
- Manjericão para decorar

Modo de Preparo

Fatie a baguete. Misture o Azeite de Oliva La Violetera com a pasta Puro Alho La Violetera e passe em cada fatia da baguete. Leve ao forno para dourar. Ferva as Ameixas La Violetera com um pouco de água, depois bata no liquidificador até virar uma pasta. Frite o tender até ficar bem crocante. Tire as fatias do pão do forno, coloque por cima a pasta de ameixa, o tender e o manjericão.


Receita enviada por: La Violetera / Lide Multimídia