Bolo Junino

Ingredientes

- 395 gr Leite Condensado
- 600 ml Leite
- 200 ml Leite de Coco
- 04 Ovos
- 03 Colheres (sopa) Margarina
- 50 gr Coco Ralado
- 1 colher (sobremesa) fermento em pó ralado
- 1 Xícara (chá) fubá
- Farinha e margarina para untar.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, coloque a massa em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 min.

Receita enviada por: Vale Suíço Resort