Croquete de camarão

Ingredientes

- 500g de camarão
- 1 kg de trigo
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- sal a gosto
- cebola
- tomate
- alho
- cheiro verde
- pimenta-do-reino
- farinha de rosca
- leite

Modo de Preparo

Refogar o camarão com os temperos o sal e o óleo, triture o camarão no liquidificador. Colocar o camarão triturado numa panela e misturar com a farinha de trigo, mexer até formar uma massa resistente.

Depois é só enrolar a massa e banhá-la no leite e na farinha de rosca. Fritar o croquete em temperatura ambiente.