Penne Mari Monte sem glúten

Ingredientes

- 400gr de camarão eviscerado
- 300gr de champignon Trifolati
- Azeite de oliva
- 400ml de creme de leite
- 400ml de molho de tomate Pelatti
- 50ml de brandy
- Sal e salsinha a gosto
- 300gr de massa penne sem glúten

Modo de Preparo

Cozinhe a massa. Em uma frigideira, doure os camarões com um fio de azeite de oliva, acrescente o brandy e aguarde evaporar. Adicione o champignon Trifolati, o molho de tomate e o creme de leite. Acerte o sal e finalize com a salsinha.

Rendimento: 2 pessoas

Receita enviada por: Don Peppone