Dueto de Laranja

Ingredientes

Massa
- Mistura para Bolo Itaiquara 450g Sabor Laranja
- 3 ovos
- 200 ml de leite

Pudim
- 790g Leite Condensado
- 300 ml de leite
- 3 gemas

Calda
- Açúcar derretido tipo caramelo para a calda

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno por 10 minutos na temperatura média (200°C).
Prepare a massa do bolo adicionando a Mistura para bolo de Laranja Itaiquara, o leite e os ovos na batedeira. Misture em velocidade alta por 02 minutos ou bata a mão por cerca de quatro minutos, até obter uma massa lisa e homogênea e reserve.
Para o pudim, misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um fouet (batedor) até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo de uma forma com furo central untada com margarina. Em seguida, coloque a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo. Leve ao forno e deixe assar durante 60 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva.

Grau de dificuldade: fácil


Receita enviada por: Receita desenvolvida pelos técnicos da Itaiquara Alimentos