Quentão Salton

Ingredientes

- 6 (paus) de canela
- 3 (estrelas), anis estrelado
- 15 cravos
- 1/4 de copo de Conhaque Presidente
- 1 e 1/2 copo de Salton Classic Cabernet Franc
- 4 colheres de sopa de açúcar
- casca de 1/2 limão

Modo de Preparo

Colocar em uma panela o açúcar misturado com o Conhaque Presidente e aquecer. Quando começar a ferver adicione a canela, o anis, os cravos e a casca do limão. Deixe ferver por meio minuto. Acrescente o vinho, espere ferver e deixe por mais meio minuto.
Sirva em copos ou canecas com uma canela em pau para decorar

Receita enviada por: sommelier Vinícius Santiago - Vinícola Salton