Ingredientes
- 3 colheres (sopa) farinha de trigo
- 3 batatas descascadas
- óleo para fritar
- sal a gosto
- 1 ovo
Modo de Preparo
Numa vasilha, ralar as batatas, acrescentar o ovo, o sal e a farinha, misturar bem. Com uma colher, pingar um pouco dessa mistura em óleo quente, fritar dos dois lados, retirar e escorrer em papel absorvente.