Ingredientes
- 1 filé de salmão
- Sal grosso a gosto
- alho-poró (o suficiente para cobrir o filé)
- 2 colheres sopa de azeite
Modo de Preparo
Coloque o filé de salmão, com a pele virada para baixo, em um papel alumínio. Salpique sal grosso por cima de todo o salmão, cubra com alho-poró cortado em rodelas finas e regue com azeite. Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.
Receita enviada por: Vasconcelos Adriana Zupo Domeneghetti, nutricionista do Complexo Hospitalar Edmundo