Salada de frutas refrescante com polpa e cascas

Ingredientes

- 1 maçã verde com casca
- 1 maçã vermelha com casca
- 1 manga com casca
- 2 ameixas vermelhas com casca
- 4 unidades de morangos com cabos
- 1 pera com casca
- 8 unidades de uvas verdes ou vermelhas
- 2 talos de manjericão (folhas e talos)
- 1 talo de hortelã (folhas e talos)
- 4 de folhinhas de alecrim
- Suco de 2 laranjas-pera
- Raspinhas de laranja

Modo de Preparo

Picar as frutas bem miúdas, (todas descritas na receita, com casca)
Acrescentar o manjericão picadinho (folhas e talos), as folhinhas de alecrim e o folhas de hortelã (folhas e talos). Em seguida acrescentar 2 copos de suco de laranja e as raspinhas de laranja.

Receita enviada por: Chef Tatá Cury