Linguiça com cebola e queijo

Ingredientes

- 300gr de Linguiça Blumenau
- 170gr de cebolas salteadas
- 50gr de queijo mussarela

Modo de Preparo

Coloque a linguiça na grelha em fogo médio.
Pique a cebola em lâminas e coloque em uma frigideira pré-aquecida com óleo. Mexa aos poucos e desligue quando estiverem puxadas ao ponto de sua escolha.
Coloque o queijo um pouco antes de retirar a linguiça da grelha. Em uma travessa coloque a linguiça e as cebolas.

Receita enviada por: Letícia Oberger (Oficina das Palavras) - Figueira Restaurante e Pepper Jack.