Cookies de Cenoura com Chocolate

Ingredientes

- 450g de Mistura para Bolo de Cenoura Itaiquara
- 2 ovos de 50g
- 70g de Açúcar Mascavo
- 110g de Chocolate Meio Amargo ou ao Leite Picado

Modo de Preparo

Misture a Mistura para Bolo de Cenoura Itaiquara, os ovos, o açúcar mascavo e o chocolate meio amargo picado até obter uma massa homogênea.
Unte a forma de acordo com sua preferência.
Para modelar, passe margarina nas mãos e faça bolinhas de aproximadamente 30 g.
Disponha as bolinhas na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 min.

Rendimento: Aproximadamente 24 cookies de 30g.
Tempo de Preparo: 30 minutos


Receita enviada por: Gabriele Martins (Activa Comunicação - Itaiquara Alimentos)