Arroz Integral com brócolis e nozes

Ingredientes

- 280g de Arroz Integral Vapza
- 150g de brócolis em floretes
- 50g de nozes picadas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- ½ colher (chá) de caldo de legumes
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o brócolis em água fervente por alguns minutos, até ficar al dente e escorra em seguida.Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione as nozes picadas, o brócolis, o caldo de legumes, a pimenta e deixe refogar mais um pouco.Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos. Aqueça no microondas por 2 minutos. Cuidado a embalagem estará quente. Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado.

Receita enviada por: Vapza