Mini vol-au-vent com recheio de Chocolate e Caramelo

Ingredientes

- 1 pacote Mini vol-au-vent assado Arosa (12 unidades)

Recheio:
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) cheia de Amido
- 2 a 4 gotas de Essência de Baunilha
- 1/3 de uma barra de Chocolate ao Leite
- 1 colher (sobremesa) de Cobertura de Caramelo para sorvete
- ⅔ xícara (chá) de leite

Cobertura:
- Geléia de Laranja

Modo de Preparo

Junte o açúcar, o amido e a essência de baunilha com o leite em uma panela.
Misture bem e leve ao fogo até engrossar formando um creme.
Derreta ⅓ da barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Acrescente o creme e a cobertura de caramelo ao chocolate e misture bem por no mínimo 2 minutos.
Cubra e deixe na geladeira por 30 minutos.

Montagem:
Prepare os mini vol-au-vent de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque o recheio dentro dos mini vol-au-vent.
Coloque ½ colher (de chá) de geléia de laranja sobre cada mini vol-au-vent recheado.
Sirva imediatamente.

Fácil Substituição: Você pode utilizar nozes picadas no lugar da geléia de laranja. Experimente também, os Mini vol-au-vent congelados Arosa.

Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 Mini vol-au-vent Arosa

Receita enviada por: Cristina Bielecki Assessoria de Comunicação - Arosa