Arroz com Brócolis

Ingredientes

- 460 gramas de arroz branco cozido
- 60 gramas de cenoura picadinha
- 20 gramas de cebolinha
- 120 gramas de brócolis picadinho
- 1 ovo
- 20 gramas de provolone

Modo de Preparo

Unte a panela já quente com meia concha de óleo limpo, escorra bem, coloque o ovo e mexa bem até ficar com uma cor bem amarelinha e em vários pedaços pequenos iguais.
Acrescente o Brócolis, a cenoura, a cebolinha, o provolone, coloque o arroz, misture bem e tempere com sal e uma pitada de Ajinomoto e esta pronto. (colocamos apenas 20 gramas de provolone por ser um queijo forte, se colocamos muito ele solta muito cheiro no prato).

Receita enviada por: Kadygia (Texto & Imagem Assessoria) - China House