Ingredientes
- 250g de arroz italiano cozido
- 30g de presunto em cubinhos de 0,5cm
- 1 pitada de salsinha picada
- 30g de ervilha
- 20g de champignon
- 20g de margarina
- 100ml de caldo brodo
- 60g de parmesão
Modo de Preparo
Em uma frigideira coloque o caldo brodo para aquecer.
Coloque o arroz italiano, a porção para risotto piemontese já separada para preparo e mexa bem, sem amassar os grãos do arroz.
Coloque o queijo parmesão e mexa bem.
Por último, acrescente a margarina e a salsinha misture e sirva.
Receita enviada por: Risotto Mix