Carré de cordeiro

Ingredientes

- 6 pedaços de carré de cordeiro
- 70ml de Vinagre Balsâmico com Framboesa Castelo Fruttati
- 2 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
- Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture o mel com o Vinagre Balsâmico com Framboesa Castelo Fruttati até diluir bem e acrescente o sal.
Banhe os carrés na mistura e frite-os no Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo.
Sirva-os acompanhandos de mini-cenoura refogado na manteiga.


Receita enviada por: Castelo