Maionese [Yoki]
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Mais Vita Pura Soja Cálcio gelada- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 5 azeitonas picadas
- ½ colher (sopa) de Cebola Desidratada KITANO (hidratada com 2 colheres sopa de água)
- óleo de soja gelado
Modo de Preparo
Adicione todos os ingredientes, menos o óleo, no liquidificador e bata. Adicione o óleo, bem devagar, no centro da mistura até atingir uma consistência firme (quando o “furo” no centro da maionese se fecha e o liquidificador não consegue mais bater).Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 ½ xícara de chá
Receita enviada por: Yoki
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