Salada fria de grãos, peito de peru e abacaxi

Ingredientes

- 200g de Charmant de Peru Batavo, em cubos
- 180g de arroz sete cereais, cozido
- 2 xícaras (chá) de abacaxi, em cubos
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de hortelã, picada
- Nozes picadas a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, junte o arroz cozido com o azeite, o suco de limão, o hortelã, o abacaxi e o peito de peru. Salpique as nozes picadas e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: Fácil


Receita enviada por: XPRESS ASSESSORIA