Torta rápida de atum e Salsaretti Azeitona

Ingredientes

- 3 ovos (claras em neve)
- 1 lata de Salsaretti Azeitona (340g)
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Tempero pronto para Aves, Peixes, Legumes e Saladas Etti a gosto

Recheio
- 1 cebola pequena picada
- 2 latas de atum escorrido
- 1 lata de Ervilha Etti
- Salsinha a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as gemas, o Salsaretti Azeitona, o óleo, o leite e a farinha por 5 minutos. Junte o fermento e o Tempero Pronto Etti e bata mais um pouco. Vá acrescentando a mistura às claras em neve mexendo delicadamente. Reserve.

Recheio: misture a cebola, o atum, a Ervilha Etti e a salsinha. Tempere com o Tempero Pronto Etti . Reserve.

Montagem: em uma assadeira média untada e enfarinhada, coloque metade da massa, acrescente o recheio de atum e por fim o restante da massa. Polvilhe o queijo parmesão e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 35 minutos. Sirva quente ou fria.

Rendimento: 10 a 12 porções


Receita enviada por: Etti