Salada com Morangos e Iorgute

Ingredientes

- 2 pés de alface frise
- 1 pé de alface mimosa
- 1 pé de alface roxa
- 1 caixa de morangos
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de maionese light
- 200g de creme de leite
- 4 colheres de sopa de gergelim branco levemente torrado

Modo de Preparo

Lavar e higienizar as folhas e os morangos, deixar escorrer bem toda a água. Faça um molho à parte com o iogurte, a maionese, o creme de leite e o gergelim. Monte da seguinte forma: em um refratário, arrume todas as folhas uma a uma, decore com os morangos cortados em quatro partes no sentido do comprimento. Sirva com o molho de iogurte.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções



Receita enviada por: Chef: Álvaro Nunes Lima – Restaurante Bendito Seja