Strogonoff de frango ligth

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite ou margarina light
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 kg de peitos de frango picado
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de creme de leite light
- 4 palmitos picados
- 1 cebola média
- sal a gosto

Modo de Preparo

Refogar cebola e o alho no azeite, acrescentar o frango, o ketchup, o molho inglês e deixar fritar até o frango ficar cozido, adicionar palmito e mexer bem, deixar aquecer, juntar o creme de leite, sal, misturar e servir.

Bom apetite