Docinho Abóbora Halloween

Ingredientes

MASSA DE COCO
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
- 50g de coco desidratado
- 100ml de leite de coco
- 250g de açúcar refinado
- 1/2 colher sopa manteiga
- 3 colheres sopa farinha trigo(ponto de massa)
- Pasta americana branca e tingida com corante alimentício gel para decoração do docinho) ou fondant

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o açúcar refinado e a farinha de trigo).

Leve ao fogo até o ponto de engrossar e só então coloque a farinha de trigo.

Mexa bem a massa até ficar seca e encorpada. Modele com o açúcar.

DICA:
A decoração da foto – folhas,
olhos e boca foi feita com fondant e/ou pasta americana, sobre o docinho modelado em forma de abóbora Halloween.

Rendimento aproximado: 30 unidades

Bom apetite!