Bolo de fubá cremoso

Ingredientes

- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 4 xicaras (chá) de leite
- 1 xicara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 3 ovos

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, leve para assar tempo médio de 45 minutos. Se a forma for retângular média, terá que dobrar a receita.

Bom apetite