Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 pacote de queijo parmesão
- 1 xícara de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sal à gosto
Recheio
- 1 copo de requeijão cremoso
- 200g de queijo mussarela picada
- 200g de presunto fatiado
- 50g de azeitonas picadas
- 2 tomates médios cortados em rodelas
Modo de Preparo
Massa
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, deixando por último o fermento.
Unte com óleo uma forma 30 x 20 cm, despeje metade da massa por cima.
Distribua as rodelas de tomate, o queijo picado junto com as azeitonas, despeje o requeijão cremoso, e coloque as fatias de queijo e de presunto, cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno médio por 30 minutos.
Bom apetite