Bisteca grelhada

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de salsão picado
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- sal e pimenta-do-reino à gosto
- 4 bistecas (bovina ou suina)
- 1 limão

Modo de Preparo

Tempere as bistecas com sal, pimenta e regue-as com o suco de limão, deixe de molho por 15 minutos. Leve à grelha, grelhando bem dos dois lados.

Numa panela misture o ketchup com o vinagre, a água, o molho inglês, a cebola, o açúcar mascavo e o salsão. Ferva por 5 minutos e sirva como molho.

Bom apetite