Ingredientes
- 300g de açúcar
- coco ralado a gosto
- 1 colher (chá) de manteiga
- 6 gemas
Modo de Preparo
Leve ao fogo 300g de açúcar com água para fazer uma calda em ponto de fio. junte, o coco ralado, a manteiga e 6 gemas.
Misturar bem e torne a levar ao fogo, mexendo sempre, até tomar ponto.