Geléia de laranja à inglesa

Ingredientes

- 9 laranjas grandes
- 2 kg de açúcar

Modo de Preparo

Corte as laranjas em 4 partes, deixe de molho em água, de um dia para outro. No dia seguinte, retire os caroços e passe a laranja pela maquina de carne, as laranjas são usadas com as cascas.

Misture ao açúcar e leve ao fogo, com a água em que as laranjas ficaram de molho, quando começar a apertar o ponto, mexa sem parar, até enxergar o fundo da panela.

Bom apetite