Sorvete de limão

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de raspas da casca de limão
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, as raspas e o creme de leite até obter uma consistência homogênea. Leve ao congelador por 30 minutos, retire e bata na batedeira com o emulsificante durante aproximadamente 10 minutos.

Volte ao congelador e deixe por 30 minutos, repita o procedimento pelo menos mais 4 vezes. E coloque no congelador.