Farofa de milho verde

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho verde
- 2 envelopes de tempero em pó
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) cheia de farinha de mandioca torrada
- 2 ovos cozidos picados

Modo de Preparo

Derreta a margarina em uma frigideira grande, e doure a cebola, em seguida acrescente o milho verde sem a água, o tempero em pó, o cheiro verde, as azeitonas e o sal.

Por último acrescente a farinha e mexa bem para que fique bem sequinha acrescente os ovos cozidos e não mexa mais, para não despedaçar as gemas. Sirva.

Bom apetite